Mit
"Cucina povera", der Küche der einfachen Leute, setzt das Refettorio
ein völlig neueartiges italienisches Food-Konzept um. Schlichtheit und
allerfeinste Zutaten stehen dabei im Mittelpunkt. Der in Sterneküchen
ausgebildete Küchenchef Giovanni Ruggieri serviert bodenständige
italienische Küche nach original Familienrezept auf Gourmetniveau.
Ein weiterer Stern am Himmerl der Salzburger Restaurant-Szene!
Ein weiterer Stern am Himmerl der Salzburger Restaurant-Szene!
Linzer Gasse 43-45
Tel.: +43 662 265318
www.refettoriosimplicitas.com
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