"Das schwarze Gold: vom Strauch bis in die Tasse"
am Donnerstag, 17. November 2011, 20-23h
Das Basis-Kaffeeseminar ist als allgemeiner Streifzug durch die Kaffeewelt konzipiert: Wir widmen uns der Herkunft und Verbreitung des Kaffees, sehen uns die Kaffeepflanze, die geografischen und klimatischen Bedingungen, Anbau, Ernte und Verarbeitungsmethoden an. Im zweite...n vorwiegend praktischen Teil rösten wir Kaffee und stellen verschiedene Methoden der Kaffeezubereitung vor. Jeder Teilnehmer ist herzlich eingeladen selber Hand anzulegen und sich als Barista zu versuchen.
Seminarkosten: € 35,00
Zum Vormerken: am 19. Jänner findet das Basis-Kaffeeseminar noch einmal statt!
220 Grad | Rösthaus und Cafe | Chiemseegasse 5 | 5020 Salzburg | Tel. 0662/827881 | http://www.220grad.com/
