Das schwarze Gold:
vom Strauch bis in die Tasse
am 17. November 2011
Beginn: 20.00 Uhr
Dauer: ca. 3h
Seminarkosten: € 35,00
im 220 Grad - Roesthaus und Café, Chiemseegasse 5
Anmeldung/Infos unter: 0662/827881
Das Basis-Kaffeeseminar ist als allgemeiner Streifzug durch die Kaffeewelt konzipiert: Wir widmen uns der Herkunft und Verbreitung des Kaffees, sehen uns die Kaffeepflanze, die geografischen und klimatischen Bedingungen, Anbau, Ernte und Verarbeitungsmethoden an.
Im 2. vorwiegend praktischen Teil rösten wir Kaffee und stellen verschiedene Methoden der Kaffeezubereitung vor.
Jeder Teilnehmer/Jede Teilnehmerin ist herzlich eingeladen selbst Hand anzulegen und sich als Barista zu versuchen.
Zum Vormerken:
am 19. Jänner 2012 findet das Basis-Kaffeeseminar noch einmal statt!
