Das Kaffeeseminar eins ist als allgemeiner Streifzug durch die Kaffeewelt konzipiert: Wir widmen uns der Herkunft und Verbretungdes Kaffees, sehen uns die Kaffeepflanze, die geografischen und klimatischen Bedingungen, Anbau, Ernte und Verarbeitungsmethoden an.
Im zweiten - vorwiegend praktischen - Teil wird das Kaffeerösten näher gebracht und die Espressozubereitung genauer unter die Lupe genommen.
Jeder Teilnehmer/jede Teilnehmerin ist herzlich eingeladen selber Hand anzulegen und sich als Barista zu versuchen.
Wo: 220 Grad Rösthaus und Café, Chiemseegasse 5, 5020 Salzburg, http://www.220grad.com
Wann: Freitag, 5. November
Beginn: 20:00 Uhr
Dauer: 3h
Kosten: € 35,00 /Pers.
Anmeldung: 0662/827881 oder office@220grad.com
